Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: C4H6O5
- Numer CAS: 110-15-6
- Masa molowa: 118,09 g/mol
- Forma: proszek
- Czystość: 99%
- Inne nazwy: kwas 2-hydroksy-3-oksopropionowy, kwas 2-karboksyetanowy
Zastosowania
- Regulacja kwasowości w przemyśle spożywczym, np. w produkcji słodkich napojów.
- Konserwacja żywności, zapobiega rozwojowi mikroorganizmów.
- Składnik kosmetyków, np. kremów i szamponów, dzięki właściwościom nawilżającym.
- Stymulacja wzrostu roślin, stosowany w ogrodnictwie.
- Składnik środków leczniczych, np. leków przeciwbólowych.
Specyfikacja
Proszek o białej barwie, rozpuszczalny w wodzie. Opakowanie: 25 g. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
Najczęściej zadawane pytania
Jak kwas bursztynowy wpływa na wzrost roślin?
Kwas bursztynowy jest naturalnym regulatorem wzrostu roślin. Jego zastosowanie w ogrodnictwie pozwala na przyspieszenie wzrostu i poprawę jakości plonów. Wpływa na syntezę hormonów roślinnych, takich jak auxyny, które regulują rozwój roślin.
Jakie są właściwości fizyczne kwasu bursztynowego?
Kwas bursztynowy jest bezbarwną, krystaliczną substancją o charakterystycznym zapachu. Jest słabo rozpuszczalny w wodzie, ale dobrze rozpuszcza się w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol i eter. Jego temperatura topnienia wynosi 169 °C.
Czy wiesz, że kwas bursztynowy jest jednym z najwcześniejszych kwasów odkrytych przez człowieka? Jego właściwości były znane już w starożytności.
Czy kwas bursztynowy jest bezpieczny w użyciu?
Kwas bursztynowy jest uważany za bezpieczny w stosowaniu, jednak należy zachować ostrożność podczas jego użytkowania. W dużych ilościach może być szkodliwy dla zdrowia, dlatego ważne jest stosowanie go zgodnie z zaleceniami.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 111). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. Podaj numery H/P jeśli znasz.
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | C4H6O4 |
| Numer CAS | 110-15-6 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 203-740-4 |
| Numer RTECS | DB00139 |
| Masa molowa | 118.09 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | kwas butanodiowy |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | butanedioic acid |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | kwas bursztynowy, E363 |
| Alternatywne nazwy IUPAC | succinic acid |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | succinic acid, butanedioic acid, Amber acid, Asuccin, Wormwood acid, Dihydrofumaric acid, Katasuccin, Bernsteinsaure, 1,2-Ethanedicarboxylic acid, ethylenesuccinic acid |
| InChIKey | KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8) |
| SMILES (kanoniczny) | C(CC(=O)O)C(=O)O |
| PubChem CID | 1110 |
| Wikidata QID | Q213050 |
| Nazwa polska (Wikidata) | kwas bursztynowy |
| ChEMBL ID (EBI) | CHEMBL576 |
| Barwa | WHITE MINUTE MONOCLINIC PRISMS |
| Zapach | bezwonny |
| Gęstość | 1.572 w temp. 20 °C – gęstość wyższa od wody (opada) |
| Temperatura topnienia | 363 to 185 °C |
| Temperatura wrzenia | 235 °C w temp. 760 mmHg (rozkłada się) |
| Temperatura zapłonu | 160 °C (open cup) |
| Prężność par | 0.00000019 [mmHg] |
| Rozpuszczalność | 5 to 10 mg/mL w temp. 22.2 °C |
| LogP (oktanol/woda) | -0.59 |
| Współczynnik załamania | Index of refraction = 1.450 |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 1110— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q213050— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. topnienia, nazwa polska - ✓ ChEMBL (EBI)
CHEMBL576— zweryfikowano: InChI, SMILES, masa molowa - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 110-15-6— zweryfikowano: rejestr CAS — oficjalny - ✓ Wikipedia (search)
CAS 110-15-6— zweryfikowano: popularne nazwy, kontekst
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas bursztynowy (kwas 2 hydroksy 3 oksopropionowy) (C4H6O4) powszechnie znana jako kwas bursztynowy, E363 to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 110-15-6
Numer WE (EC): 203-740-4
Nazwa IUPAC: kwas butanodiowy
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.